Kako se priprema Somborka punjena kupusom?

02.10.2012, 09:20

Potrebno je:


  • 5 kg somborke paprike
  • 4 kg kupusa
  • 150 g soli
  • 400 g šećera
  • 50 g bibera
  • 100 ml esencije
  • 3,5 l vode

Priprema


  • Paprike oprati i očistiti.
  • Kupus izrendati i posoliti.
  • So. šećer, biber i vodu prokuvati kad počne da vri.
  • Sipati esenciju i skloniti sa vatre.
  • Paprike napuniti kupusom i preliti sa mlakim sokom.
  • Tegle zatvoriti i čuvati na hladnom mestu.
Postavio clan: Pojedinac
Podeli na Facebooku Podeli sa prijateljima na facebook-u

Komentari

Trenutno nema komentara, komentarisite clanak pomocu forme koja se nalazi ispod

Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati


Obavestenje: Komentari nisu zvanicni stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja. Sajt Uputstva.rs nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.