Hrastovina je njavažnije tvrdo drvo u kućnoj radionici. Žućkasti bijel nije od osobite vrijednosti jer brzo trune. Međutim, tvrda i elastična srčevina dobro podnosi čak i vodu, tako da je hrast upotrebljiv za radove svih vrsta. Teško ga je obrađivati jer je tvrd, ali nije sklon steznaju i ne izbacuje se. Sadrži mnogo tanina, koji korozivno djeluje na čavle i vijke u drvetu. Plavocrne mrlje koje pri tome nastaju prodiru u drvo i ne mogu se više ukloniti. Hrast je bjelogorica, a javlja se u više podvrsta.
Manje vrijedna hrastovina služi u građevinarstvu
Bolje vrste se upotrebljavaju za izradu namještaja i unutrašnje građevinske radove
Osim toga koristi se za gradnju objekata na vodi te za izradu furnira.