uputstva
zaštita voća

Kako se priprema marmelada od grozdja i kivija?

15.09.2012, 08:59
Potrebno:
1/2 kg kivija
1/2 grožđa
1 kg šećera
1 Želin

Priprema:
Grožđe dobro operemo i ocijedimo. Kivi ogulimo i narežemo na grublje komade. Stavimo u zdjelu za kuhanje te pristavimo na laganu vatru da se kuha. U početku miješamo dok grožđe i kivi ne pusti svoj sok.

Nastavimo kuhati toliko dugo dok se sve dobro raskuha. Potom tako vruće pasiramo.

Pustimo da se malo ohladi. Sadržaj vrećice Želina izmiješamo s dvije žlice šećera te izmiješamo s propasiranim voćem.

Stavimo na vatru i zagrijavamo lagano uz miješanje. Kad zavri umiješamo šećer i nastavimo miješati. Kuhamo još oko 3 minute i pri tom obiremo pjenu koja se stvara na marmeladi.

Staklenke koje smo prethodno sterilizirali i zagrijali punimo vrućom marmeladom. Zatvaramo ih poklopcem ili celofanom i stavimo na suho i mračno mjesto.
Postavio clan: Pojedinac
Podeli na Facebooku Podeli sa prijateljima na facebook-u

Komentari

Trenutno nema komentara, komentarisite clanak pomocu forme koja se nalazi ispod

Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati


Obavestenje: Komentari nisu zvanicni stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja. Sajt Uputstva.rs nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.