Potrebno je: 2 kg kupusa 30 babura 1 l sirćeta 4 l vode 5 kašika secera 4 kašike soli vinobran konzervans Priprema Kupus izrendati i posloliti, ostaviti da odstoji 10tak minuta da bi omekšao, papriku oprati i izdubit semenke kao za punjenje. Zatim napuniti paprike sa kupusom i ređati ih u veću teglu ili u plastično burence, zatim napraviti 1 l sirćeta 4 l vode, 5 kašika šećera, 4 kašike soli, vinobran i konzervans, sa tim preliti paprike.