Potrebno je: 1,5 kg crvenih paprika 6 ljutih paprika 1 glavica belog luka 5 kašika ulja 2 kašičice soli 1 kašika sirćeta Priprema Stalku i ljutu papriku ispeći, očistiti, ocediti, ali ne previse, pa samleti u blenderu. Ulje zagrejati, pa sipati smesu koji ste dobili. Nakon toga dodati sitno iseckan ili izgnječen beli luk i so. Kuvati 15-tak minuta, pa dodati sirce. U zagrejanu teglu sipati ljutenicu. Zapeći ili staviti u dunst. Savet: Nije potrebno stavljati konzervans. Ova količina je dovoljno za jednu teglu.