Potrebno je:

  • 5 kg cvekle
  • 20 kašika šećera
  • 4 kašike soli
  • 1 l sirćeta
  • 1 konzervans

Priprema

  1. prvo skuvati 1 l sirćeta, 2l vode, 20 kašika šećera, 4 kašike soli i na kraju 1 konzervans.
  2. To sve da proključa pa ostaviti da se prohladi.
  3. Zatim 5 kg cvekle oprati i obariti.
  4. Kada se obari oguliti ljusku i potom je iseći na kolutove.
  5. Poredjati u tegle i naliti tegle već pripremljenom smesom.