Potrebno je: 7 kg šljiva 3 kg crnog grožđa 800 g šećera Priprema Šljive i grožđe oprati, očistiti, dodati šećer i staviti u rernu i krčkati 120 minuta na 220 stepeni, povremeno promešati. Kada se sok od šljiva i grožđa pretvorio u sirup gotovo je i to je to. Ja ne dodajem konzervans samo vreo džem stavim u vruće tegle i odmah zatvorim i ostavim u rerni 20 minuta na 100 stepeni.