Potrebno je: 500 g šargarepe 500 g limuna 500 g cvekle 3 limontusa šećer po potrebi Priprema Samleti šargarepu, limun i cveklu. U tu smesu dodati 3 litara vode i kesice limontusa, te ostaviti da odstoji 24 časa. Nakon 24 časa smesu procediti, da se dobije bistar gust sok. U sok dodati šecer i to: 1 l = 1 kg. Mešati dok se šećer ne sjedini sa sokom. Napomena: Sok je gust, te ga možete rastvarati po ukusu.