Potrebno je: 10 kg babura 1 l sirćeta 400 g šećera 150 g soli 1 vinobran Priprema Oprati papriku, iseci na pola i izaditi semenje pa sve staviti u veliki sud i dodati sve ostale sastojke preko paprike. Poklopiti i ostaviti da stoji 24h ali 2-3 puta je promesati rukama. Nakon 24h poredjati u tegli i naliti vodu koja je ostala.