Za teglu od 850 g: paprika 1 kašiku soli 3 kašike šećera 4 kašike ulja 1 kafena (mala) šoljica alkoholnog sirćeta naseckan beli luk peršun Priprema U teglu staviti 1 kašiku soli, 3 kašike šećera, 4 kašika ulja, 1 kafena (mala) šoljica alkoholnog sirćeta, naseckati beli luk i peršun. Paprikama izvaditi drške, pecnuti ih na plotni, samo malo i u već spremljenu teglu sa svim sastojcima lagano pritiskati, odmah zatvoriti, prevrnuti na poklopac, uviti cebe i ostaviti da se ohladi.