Potrebno je: 1 kg šargarepe 250 g ljute papričice seckani peršun po želji 2 kašike soli malo konzervansa 150 g alkoholno sirće 300 g hladnog ulja 2 glavice belog luka Priprema Samleti šargarepu, papričice i beli luk, na mašini za meso (može na krupnije, a može i na sitnije, ko kako voli). Sve sastojke dodati u samlevenu masu. Staviti u tegle i degustirati. Prijatno!