Kako se priprema Jafa džem?
Tekst iz arhive · proverite aktuelnost navedenih podataka.
Potrebno je:
5 kg šljiva
3 kg šećera
100 g čokolade za kuvanje
2 pomorandže
Priprema
Očistite šljive od koštica. Pomorandže oljuštiti i iseći na sitnije kockice. Sipati šećer i staviti da se kuva.
Kada bude pri kraju, dodati čokoladu i kuvati još malo.
Skloniti sa vatre i odmah sipati u tegle i zatvoriti ih. Okrenuti tegle naopako poklopcem na dole da odstoje minimum 10 minuta.
Izvor: www.recepti.com