Potrebno je: 5 kg ošišćene paprike 3 dl vode 100 g meda 50 g šećera 50 g soli 50 g esencije 15 g vinobrana Priprema Sve sastojke dobro umutiti mikserom. Svaku papriku uvaljati u soft, redjati u dublji sud, pretisnuti sa nečim teškim, da odstoji 24 h. Pole 24 h redjati u tegle, dodati šargarepu, peršun, biber. Paprika je jako ukusna i dugotrajna. PRIJATNO!