Potrebno je:

7 kg očišćene paprike (obariti u litar vode)
250 g soli
250 g šećera
1 šoljica sirća
250 g ulja
750 g ulja (za prženje)
1 konzervans

Priprema

Stavite vodu i sve ostale sastojke da provru,u to stavite očišćenu papriku i malo probariti.

Kad se prohladi ocediti papriku i samleti na mašini za mlevenje mesa. U vrućem ulju pržiti ajvar.

Kad je ajvar gotov, u ohladjen dodati jedan kozenrvans. Super je.

Obavestenje: Komentari nisu zvanicni stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja. Sajt Uputstva.rs nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.