Potrebno je: 4 kg paprike crvene očišćene 4 kašike šećera 4 kašike soli 4 kašike meda 2 l vode 1 l sirća 1 konzervans 1 vinobran šargarepa beli luk peršunov list Priprema Iseckati na sitne komade šargarepu, beli luk, peršunov list. Bariti paprike i odma ređati u velike tegle, red paprika, red šargarepe, beli luk i pešunov list. Ponavljati tako dok ne napunite teglu. Preliti na kraju sa sokom kojim ste barili paprike.