Potrebno je: 5 kg bresaka 3 l vode 2 kg šeera Priprema Breskve oprati i iseći na kriške, samleti na mašini za paradajz, da bi se dobila kaša. U kašu dodati šećer i vodu. Kuvati sat vremena od kada počne da vri. Sok sipati u vruće flaše, zatvarati i stavljati u kutiju, umotati u ćebe i ostaviti da se hladi. Po želji se može dodati malo limuntusa. Ovaj recept važi i za bilo koje drugo voće, samo u zavisnosti od kiselosti voća povećavati šećer!