Potrebno je: 10 kg paprike mesnate žute 2 litra sirćeta 1 kg šećera 5 kašika soli Priprema U sud usuti sirće, dodati šećer i so. Staviti sud na štednjak i kada smesa počne da vri dodavati očišćenu papriku i kratko obariti. Obarenu papriku staviti u sud i kasnije kada se ohladi redjati paprike u tegle i preliti sa ohladjenom smesom u kojoj se barila paprika. Staviti na teglu celofan i zatvaračem zatvoriti ih.