Potrebno je:

5 kg crne ribizle
1 kg maline
50 g limuntosa
4 l vode
šećer

Priprema

Ribizle i maline isitniti u električnoj seckalici, dodati vodu i limuntos i ostaviti da stoji 48 sati na hladnom mestu.

Kada ostoji masu staviti našporet i zagrevati da bude vruće a ne da proključa (kada je topla masa sok se bolje cedi).

Procediti sok na gusto sito, i na svaki litar dobijene tečnosti stavimo kg šećera.

Ne kuvamo odjednom celu količinu (kad je manja količina ostane bolja boja soka), sve stavimo u posudu 2 l soka i 2 kg šećera, kuvamo samo da baci 2-3 ključa i toplo pakujemo u tople flaše. Dobro zatvorimo.

Obavestenje: Komentari nisu zvanicni stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja. Sajt Uputstva.rs nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.