1. Potrebno:
    10 pilećih grudi
    10 traka slanine
    100g krem sira
    200g pečuraka
    50 g maslaca
    1 crvena paprika
    3 kašike senfa
    1 čaša belog vina
    100g putera
    So
    Biber
    Grana ruzmarina

  2. U tiganj istopite 50g maslaca, dodajte pečurke i pržite dok se taj sok smanjuje, potom pospite malo soli i bibera.

  3. Sklonite sa strane da se malo ohladi.

  4. Isecite crvenu papriku na kolutove.

  5. Pileće belo meso morate da isečete na kriške i lagano ih istucite čekićem za meso, dodajte soli, bibera i umočite u senf.

  6. Na svakom parče mesa dodati 2 kašike kuvanih pečuraka, prethodno iseckanih na kockice.

  7. Na pečurke, ukoliko želite, stavite jedno parče sira i jedan deo crvene paprike.

  8. Uvijte meso čvrtsto i stavite preko traku slanine i ponovo uvijte. Svaku rolnu zakačite sa 2-3 čačkalice.

  9. Uradite isto to sa svim rolnama i stavite ih u činiju.

  10. Preko rolnica piletinu dodajte još sira i ostatak putera i pospite preko ruzmarin.

  11. Prelijte belim vinom preko svega i pecite 30 min, na laganoj vatri.

  12. Izvadite čačkalice na kraju pre no što servirate.